Alentejo - Vinho Biológico

Aragonez, Touriga Nacional, Alicante Bouchet

14%

Fermentação em cubas horizontais com rotação, com controlo de temperatura. Após ligeira maceração, a fermentação maloláctica ocorre de forma espontânea.

6 meses em carvalho francês alier.

Aromas frescos e condensados a compota de frutas vermelhas, especiarias, com notas de juventude ainda bem evidentes, onde a fruta e a tosta de madeira se mesclam, resultando num conjunto estruturado, atraente e persistente.

Temperatura de consumo Recomendada: 15º - 16º C.

Prémios Internacionais: Decanter-World Wine Awards 2015: COMMENDED